gebackene Quarkmäuschen
40 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Margarine | 80 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 2 Stück |
| Magerquark | 200 gr. |
| Mehl | 300 gr. |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
| etwas Rum und Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1322 (316)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett9,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1322 (316)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett9,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen. Entweder mit den Händen kleine Kugeln formen (sieht schöner aus) oder mit einem Eßlöffel kleine Krapfen abstechen und in heißem Fett schwimmend goldgelb ausbacken. Mit Puderzucker bestreut servieren.
2.Die Quarkmäuschen lassen sich prima einfrieren. Nach dem Auftauen einfach kurz in den Backofen oder Mikrowelle geben - schmecken wie frisch gebacken.
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vom
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