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Kiwitorte

leicht
Kiwitorte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Teig: etwas
Joghurtbutter80 g
Zucker80 g
Weißwein2 EL
Schokoladenpudding1 Pck.
Mehl200 g
Backpulver1 Pck.
Belag: etwas
Kiwi frisch500 g
Honig1 El
O-Saft1 El
Weinbrand2 EL
Vanillinzucker1 Pck
Orangensaft250 ml
Tortengusspulver1 Pck.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Ofen auf 200 Grad vorheizen.

    2.Weiche Butter, Zucker, Wein und 2El Wasser miteinander verrühren. Mehl, Puddingpulver und Backpulver mischen und unterrühren. Teig auf dem Springformboden glatt streichen und im Ofen 20min. backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

    3.Kiwis schälen und würfeln. Honig, Weinbrand, O-Saft und Zucker erwäremn und verrühren. Diese Mischung über die Kiwis geben und etwas ziehen lassen. Auf dem Tortenboden verteilen.

    4.Tortenguss mit O-Saft nach Anleitung zubereiten und auf dem Kuchen verteilen.

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