Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Lauch | 70 Gramm |
| kleine Karotte | 1 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Gemüsebrühe | 50 ml |
| Kidneybohnen | ½ Dose |
| Salz, Pfeffer, Thymian, | etwas |
| Kapern | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate37,9 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Lauch und Möhren klein schneiden und in Olivenöl andünsten. Mit Brühe ablöschen und weich garen bis die FLüssigkeit verdampft ist. Würzen und mit Kapern und Bohnen pürrieren. Im Kühlschrank erkalten lassen. Schmeckt super lecker auf Vollkornrot.
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vom




















Kommentare zu „Bohnen Tapenade“