Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schokolade | 225 gr. |
Butter | 70 gr. |
Sahne | 350 gr. |
Eier | 2 Stk. |
Amaretto | 1 EL |
Honig | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1808 (432)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett37,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1808 (432)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett37,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die Schokolade und die Butter in einer Schüssel über köchelndem Wasser schmelzen. In einer anderen Schüssel die Sahne halb steif schlagen und in einer dritten Schüssel Eier und Honig schlagen, bis eine leicht schaumige Masse entstanden ist. Dann den Amaretto, die Schoko-Butter-Masse und die Sahne vorsichtig darunter heben, sodass sie nicht zusammenfällt. In Dessertschalen füllen und eine Stunde kalt stellen.
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vom
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