Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 100 ml |
| Schokolade 50% Kakao | 100 g |
| Butter | 100 g |
| Eigelb | 1 Stk. |
| Löffelbiskuits | 120 g |
| Sahne | 400 g |
Zubereitung
Am Vortag
1.Milch und Schokolade erwärmen aber nicht kochen. Die Butter drin auflösen. Das Eigelb unterheben. Eine Kasserolle mit Löffelbiskuits auslegen und mit Wasser beträufeln. Mit der Schokoladenmasse bedecken und kalt stellen.
Vor dem Servieren
2.Die Sahne schlagen und über der Masse verteilen. Die Menge der Sahne ist variabel, je nach Belieben. Die Masse sollte aber gut mit Sahne bedeckt sein.
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