Mohn-Sahne-Torte

1 Std 40 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter 140 Gramm
Zucker 1 Tasse
Mehl 1 Tasse
Mohn 1 Tasse
Backpulver 1 Päckchen
Eier 4 Stück
Preiselbeeren 1 Glas
Schlagsahne 3 Becher
Sahnesteif 2 Päckchen
Schokoraspeln 2 Esslöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
3101 (741)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
0,6 g
Fett
83,2 g

Zubereitung

1.) Eier trennen, Eiweiß Steif schlagen und kalt stellen. 2.) Butter, Zucker, Mehl, Mohn, Backpulver und die Eigelb gut vermischen. Dann den Eischnee unterheben. Den Teig in eine Backform geben und ca. 30 Minuten bei 180°C auf mittlere Stufe backen. 3.) Boden abkühlen lassen und danach teilen. Ein Teil Boden auf eine Tortenplatte geben und mit Preiselbeeren bestreichen. Sahne mit Sahnesteif schlagen und auf dem Boden verteilen. 2.Boden darauf setzen und den rest Sahne verstreichen. Schokoraspel drauf streuen. Guten Apetit.

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