Kokos-Limetten-Torte

Zubereitung

• 1.Limetten heiß abwaschen, die Schale abreiben und mit den Kokosraspeln mischen. Die Waffeln fein zerbröseln.

  2.Kuvertüre grob zerkleinern und mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen. Die Waffelbrösel zugeben. Eine Springform (24cm) mit Backpapier auslegen und die Waffelmasse verteilen und festdrücken.

  3.Sahne mit Zucker steif schlagen. Frischkäse und Kokosraspeln verrühren und unter die Sahne heben. Die Mischung auf den Waffelboden verteilen. Etwa 3 Stunden kalt stellen.

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  Rezept von M****3
  vom 14.01.2010