Avocado-Grapefruit- Salat

Name: Avocado Grapefruit- Salat - einfach - 245 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Teel Himbeeressig; 1 Teel Dijon Senf; 5 ½ Prs. Zucker; 5 ½ Eßl Olivenöl; 100 g Salatblätter gemischt; 2 rote Grapefruit; 2 Avocados; Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Himbeeressig	2 Teel
Dijon Senf	1 Teel
Zucker	5 ½ Prs.
Olivenöl	5 ½ Eßl
Salatblätter gemischt	100 g
Grapefruit	2 rote
Avocados	2
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Essig,Senf,Zucker + Öl verrühren+ mit Pfeffer abschmecken.
2. Salat gewaschen+ trocken vermischen.Grapefruit schälen+ filettieren,Saft auffangen.Grpefruit zum Salat geben+ mit dem Saft eträufeln.
3. Avocados schälen,entkernen + in Würfel schneiden,zum Salat geben.
4. Alles gut miteinander vermischen,auf Teller anrichten+ mit dem Dressing beträufelt servieren.
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Rezept von s****r
vom 12.01.2010

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