Orangen - Avocado - Salat mit Nüssen

Rezept: Orangen - Avocado - Salat mit Nüssen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
125 g
Hähnchenbrust Sambesi
100 g
Salat gemischt
1
Avocado reif, in Scheiben geschnitten
1
Orange, filitiert
40 g
Macadamianüsse, grob gehackt
40 g
Walnüsse, grob gehackt
Für die Vinaigrette:
8 EL
Olivenöl
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Rotweinessig
1
Knoblauchzehe zerdrückt
1 TL
Senf süß
1 TL
Honig flüssig
Salz
Pfeffer
Petersilie gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2097 (501)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Fett
54,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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Salat, Avocadoscheiben, Orangenfilets und Hähnchenbrustscheiben auf 2 Teller verteilen. Alle Zutaten für die Vinaigrette in den Mix – Fix, 250 ml geben und kräftig durchschütteln. Die Vinaigrette über den Salat geben und genießen!

KOMMENTARE
Orangen - Avocado - Salat mit Nüssen

Benutzerbild von rezeptemaus
   rezeptemaus
Stellle ich mir sehr lecker vor und soooo gesund. LG tina

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