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Orangen - Avocado - Salat mit Nüssen

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust Sambesi125 g
Salat gemischt100 g
Avocado reif, in Scheiben geschnitten1
Orange, filitiert1
Macadamianüsse, grob gehackt40 g
Walnüsse, grob gehackt40 g
Für die Vinaigrette: etwas
Olivenöl8 EL
Zitronensaft1 EL
Rotweinessig1 EL
Knoblauchzehe zerdrückt1
Senf süß1 TL
Honig flüssig1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Salat, Avocadoscheiben, Orangenfilets und Hähnchenbrustscheiben auf 2 Teller verteilen. Alle Zutaten für die Vinaigrette in den Mix – Fix, 250 ml geben und kräftig durchschütteln. Die Vinaigrette über den Salat geben und genießen!

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    Rezept von S****2
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