Ofenkartoffeln mit Roter Beete

1 Std

Zutaten für 4 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)570 (136)

Eiweiß7,5 g

Kohlenhydrate9,2 g

Fett7,5 g

1.Gewürze fein hacken. Kartoffeln gut abwaschen und mit Schale halbieren. Die Gewürze mit den Kräutern mischen und die Kartoffeln damit bestreichen. Rote Beete schälen und in kleine Spalten schneiden.
2.Kartoffeln und Rote Beete auf einem Backblech verteilen und mit Dem Salz bestreuen und im vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten garen. Dazu passt hervorragend Quark