Ofenkartoffeln mit Roter Beete
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ofenkartoffeln mit Roter Beete 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rosmarinnadeln | etwas |
| Thymian | etwas |
| Oregano | etwas |
| Kartoffeln festkochend | 1 kg |
| Öl | 4 EL |
| Rote Bete | 600 Gramm |
| Salz grob | etwas |
| Oliven schwarz entsteint | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)548 (131)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)548 (131)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Gewürze fein hacken. Kartoffeln gut abwaschen und mit Schale halbieren. Die Gewürze mit den Kräutern mischen und die Kartoffeln damit bestreichen. Rote Beete schälen und in kleine Spalten schneiden.
2.Kartoffeln und Rote Beete auf einem Backblech verteilen und mit Dem Salz bestreuen und im vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten garen. Dazu passt hervorragend Quark
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vom
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