Stachelbeer - Sahne -Torte
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Stachelbeer - Sahne -Torte 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Teig: | etwas |
| Magarine | 100 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Mehl | 150 Gramm |
| Hühnerei Eigelb | 4 Stück |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Füllung: | etwas |
| Stachelbeeren | 1 Glas |
| Mandelblättchen geröstet | 100 Gramm |
| Schlagsahne | 2 Becher |
| Sahnesteif | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1285 (307)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett11,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1285 (307)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett11,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.den Teig auf 2 Springformen verteilen, die 4 Eiweiß mit 200g Zucker steif schlagen und auf beide Böden verteilen
2.beide Böden mit Mandelblättchen bestreuen und bei 170 Grad 20 Minuten backen
3.nach dem Erkalten die Füllung auf den untersten Boden streichen, dazu die Schlagsahne mit etwas Zucker und einem Sahnesteif schlagen, darauf die abgetropften Stachelbeeren verteilen
4.den obersten Boden, am besten noch auf dem Springformboden als Tortenstückchen aufschneiden, dann oben auflegen und die Torte fertig aufschneiden
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vom
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