Raffaello-Torte

Rezept: Raffaello-Torte
65
18
38833
Zutaten für
10
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
125 gr.
Zucker
1 Päckchen
Vanillinzucker
125 gr.
Butter
4
Eigelb
50 gr
Kokosraspeln
100 gr
Mehl
3 Teelöffel (gestrichen)
Backpulver
4
Eiweiß
Für den Belag:
3 EL
Erdbeermarmelade
600 ml
Sahne
3 Pk.
Sahnesteif
8
Raffaellos
500 gr.
Erdbeeren frisch
Für die Deko:::
3 EL
Kokosraspeln
7
Raffaellos
8 Blätter
Zitronenmilisse
6
Erdbeeren
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1155 (276)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
16,0 g
Fett
23,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Raffaello-Torte

Kuchen Mit Eierlikör und Raffaellos

ZUBEREITUNG
Raffaello-Torte

1
Für den Teig zuerst die Kokosraspeln vorsichtig in der Pfanne ohne Fett goldgelb rösten .Dabei immer rühren.Zucker Vanillinzucker,Butter,und Eigelb mit dem Mixer zu einer cremigen Masse schlagen. Dann die Kokosraspeln mit dem Mehl und Backpulver zugeben und unterrühren.Backofen vorheitzen auf 180 grad. Das eiweiß steif schlagen und unteheben.
2
Den Teig in einer Springform geben und ca. 30 min. backen. Den Boden danach aus der Form lösen und abkühlen lassen. Die erdbeeren bis auf 6 alle in kleine Stücke schneiden. Die 8 Raffaellos mit der Gabel zerdrücken. Den Boden halbieren.Den untersten Boden auf eine Platte legen und mit Marmelade bestreichen. Die Sahne schlagen mit dem Sahnesteif.
3
Die hälfte der Sahne mit den erdbeeren und den zerdrückten Raffaellos mischen.Dann Kuppelartig auf den untersten Boden geben und dann den obersten Boden darauf geben. Nun mit Der restlichen Sahne Die Torte bestreichen. Mit den Erdbeeren den halbierten Raffaellos und den Milissenblättern Garnieren. Mit Kokosflocken bestreuen.
4
Man kann diese Torte auch mit Aprikosen oder Pfirsichen machen.Dann aber auch die passende Marmelade nehmen.

KOMMENTARE
Raffaello-Torte

Benutzerbild von Leutfeld
   Leutfeld
Die sieht wirklich toll aus 5*****chen für dich RZ für mich VLG Bärbel
Benutzerbild von scheikl2008
   scheikl2008
Leckere Torte *****lg Barbara
   tomscho
99 Punkte und 5 Sternchen schenkt dir ein Bäckermeister aus Bonn.Aussehen,Idee einfach toll.
Benutzerbild von Rockbar87
   Rockbar87
Hi, hab die Torte gestern für eine Freundin zum Geburtstag gebacken und es waren alle absolut begeistert. (Ich kann es leider nicht beurteilen, weil ich überhaupt keinen Kokos mag...) Lg, Christina
   bluemchen1978
Sieht mega lecker aus ! Die Torte werde ich gleich bei meinem Neffen auf der Konfirmation ausprobieren. Lg Tanja

Um das Rezept "Raffaello-Torte" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung