Schinken-Nudel-Omelett
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kochschinken | 50 g |
| Spaghetti | 300 g |
| Eier | 4 |
| Balkangemüse-TK | 1 Packung |
| Butter | 30 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1174 (281)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate45,3 g
Fett5,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Nudeln bissfest garen und anschließend abtropfen lassen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Balkangemüse darin 5min braten. Dann die Nudeln zufügen und mitbraten. Den Kochschinken in dünne Streifen schneiden.
3. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und mit in die Pfanne geben und 10min stocken lassen und mit dem Pfannenwender ab und an umwenden. Nach 7-8min den Schinken dazugeben.
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vom
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