Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinemett gewürzt | 600 g |
| Laugenbrötchen | 8 |
| Chester-Schmelzkäse | 4 Scheiben |
| etwas Petersilie und Schnittlauch | etwas |
| Öl | 2 Essl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1430 (342)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett21,9 g
Zubereitung
1. Scnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie fein hacken. Kräuter und Mett verkneten und daraus 8 Frikadellen in größe der Brötchen formen etwas flach drücken. Öl in Pfanne erhitzen ,Frikadellen 3-4Min von jeder Seite braten. Frikadellen auf die untere Hälfte der Brötchen legen,Käse in 4 Streifen schneiden und kreuzweise damit belegen Mettbrötchen unter heissem Backofengrill 3-4Min überbacken Dann Brötchendeckel auflegen und heiss geniessen
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vom




















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