Frikadellen mit Paprikagemüse

Rezept: Frikadellen mit Paprikagemüse
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Für das Gemüse:
3
Paprika, bunt
2 große
Zwiebeln
1 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer schwarz
Chili
Zutaten Frikadellen:
250 g
Hackfleisch gemisct
1
Brötchen alt
1
Ei
1
Zwiebel gewürfelt
1
Knoblauchzehe gepresst......Röschen lässt ihn weg
1 EL
Petersilie gehackt
1 TL
Ajvar scharf
Salz
Pfeffer schwarz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
979 (234)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
25,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Frikadellen mit Paprikagemüse

Vorbereitung:
1
das gemüse putzen...... waschen.........paprika in stücke schneiden.......2 zwiebeln in spalten....1 zwiebel würfeln.......das brötchen einweichen
Zubereitung Gemüse:
2
das öl erhitzen....das gemüse zugeben.....mit salz würzen......im geschlossenem topf bei kleiner hitze ca 15 min. garen
3
mit pfeffer und chili abschmecken
Zubereitung Frikadellen:
4
das brötchen gut ausdrücken......mit hackfleisch, ei, zwiebelwürfeln, knoblauch, petersilie, ajvar, salz und pfeffer gut vermengen....frikadellen formen
5
das öl in einer pfanne erhitzen........die frikadellen in die heiße pfanne einlegen und bei mittlerer hitze von beiden seiten gut anbraten und garen
6
dazu gab es bei mir kartoffelbrei....lasst es euch schmecken!

KOMMENTARE
Frikadellen mit Paprikagemüse

Benutzerbild von Test00
   Test00
Das hat sicher klasse geschmeckt. Gefällt mir gut. Danke für das Rezept. LG. Dieter
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Ich meinte greeneye1812.... sorry
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Köstlich..... immer wieder... und seit ich ein RZ von greeneye gelesen hab, mache ich die immer im Ofen, werden lecker und nicht so fettig!
Benutzerbild von birgit456
   birgit456
lecker ,lecker 5* vlg birgit
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Kommmmmmme sofort vorbei,5 Sterne

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