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Pasta Vodka Sosse - sehr lecker ueber Penne mal was anderes

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Penne oder Spaghetti nach Geschmack - gekocht -warm750 Gramm
Butter6 Esslöffel
Vodka - nehme davon 1 Essloeffel raus und stelle zur Seite250 ml
Pfefferflocken rote-trocken½ Teelöffel
Tomatenpuree aus der Dose250 ml
Sahne schwere fuer schlagen250 ml
Salz grob1 Teelöffel
Parmesan Kaese gehobelt250 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Koche Pasta und stelle warm. Heize Butter in einem Sossntopf, ruehre Vodka und Pfefferflocken dazu. Koechel fuer 2 Minuten, ruehre gut. Gebe die Tomaten dazu, Sahne und Salz. Koechel fuer 5 Minuten, ruehre es manchmal. Giese ueber Penne Nudels und bestreue in mit dem Kaese.

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