gestreifter Käsekuchen

Rezept: gestreifter Käsekuchen
für eine 28-Springform
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für eine 28-Springform
01:05
7
3003
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
200 gr.
Zartbitterschokolade
500 gr.
Quark Magerstufe
250 gr.
Quark Doppelrahmstufe
250 gr.
Mascarpone
150 gr.
Zucker
4
Eier
1 Päckchen
Citro-Back
oder
geriebene Schale von 2 Zitronen
2 Pk.
Vanillepuddingpulver
100 ml
Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
954 (228)
Eiweiß
7,6 g
Kohlenhydrate
20,0 g
Fett
12,9 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
gestreifter Käsekuchen

1
Zartbitterschokolade schmelzen. Backofen auf 180° vorheizen.
2
Quark, Mascarpone, Zucker, Eier, Citro-Back und Vanillepuddingpulver verrühren. ca 600g von der Quarkmasse abnehmen und die Schokolade mit der Milch unterrühren.
3
Springform einfetten. Zuerst etwas helle Quarkcreme auf dem Boden verteilen und nach außen verstreichen. In die Mitte etwas dunkle Quarkcreme geben und kreisförmig verstreichen, ohne den hellen Teig ganz zu verdecken. Soweiter machen bis die Quarkmassen aufgebraucht sind. 50min backen.

KOMMENTARE
gestreifter Käsekuchen

Benutzerbild von Ninni77
   Ninni77
Hab das Rezept heute ausprobiert. Finde es super lecker............5*
Benutzerbild von merza
   merza
Schoko und Quark - lecker !!! 5*****, lg, Angelika
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Kenn ich in der Art als Marmorkuchen. Aber warum nicht mal als Käsekuchen. Tolle Idee. 5***** LG Sabine
Benutzerbild von Florinda
   Florinda
Diesen Kuchen werde ich mal probieren ... ist schon gespeichert - 5*****
Benutzerbild von anjastog
   anjastog
klingt und ist bestimt lecker... deine Rezepte begeistern mich immer... 5*

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