Fisch sucht Partner

Zubereitung

• 1. Als erstes werden die Majo und Creme fraiche verrührt.

  2. Die Eier pellen und in ganz,ganz feine Würfel schneiden.Zur Majo geben.

  3. Knofi schälen und in die Majo-Masse pressen.

  4. Die Kräuter nach eigenem Geschmack auswählen.Es passt Schnittlauch,Petersilie,Kerbel u.ä. Ihr habt da bestimmt auch tolle Ideen.Die Kräuter waschen,trockentupfen und ganz fein schneiden.Zum Dip geben und vorsichtig unterrühren.

  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

  6. Zu diesem Dip passt gebratener oder gegrillter Fisch.Schön wäre eine Kombination mit einem Salat und evtl. Baguette oder Kartoffeln.

  7. Ich wünsche Euch einen guten Appetit !!!!

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  Rezept von Linus1963
  vom 06.01.2010

  
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