Reis so wie wir ihn kochen!
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis parboiled | 4 Tassen |
| Wasser | 5 Tassen |
| Zwiebel | 1 |
| Gewürznelken | 4 |
| Weißwein | 100 ml |
| Brühe gekörnt je nach Geschmack | 1 EL |
| Salz bei Bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)282 (67)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Reis waschen! In einen Topf mit ca. 5-6 Tassen Wasser geben. Die Zwiebel schälen und mit Nelken spicken. Gekörnte Brühe (Salz) dazugeben. Aufkochen lassen- Deckel auf den Topf und von der Herdplatte nehmen- nach ca. 15 Minuten den Wein und wenn nötig noch etwas Wasser beigeben- sollte er noch nicht ganz ausgegart sein. Fertig!!! Der Reis klebt nicht und gelingt mir
2. so immer :-)))))))) Gutes Gelingen!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****6
vom
Kommentare zu „Reis so wie wir ihn kochen!“