Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffel gegart und ausgetrocknet wenn geht gleiche groesse | 2 kg |
Knoblauchzehen fein aufgeschnitten oder gestampft | 6 Stück |
Peperoncini fein aufgehackt | 3 Stück |
Essig weisser | 3 Esslöffel |
Piment | 1 Esslöffel |
Oel | 1 Tasse |
Salz grob | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.In einer schuessel die peperoncini und die knoblauchzehen eingeben-das piment einruehren und das oel und den essig-grobe salz unterruehren-die kartoffel mit der schale halbieren und die sauce obenauf geben und servieren
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vom
Kommentare zu „PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICON-KARTOFFEL MIT SCHARFER SAUCE“