Sandkuchen nach Omas Rezept
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sandkuchen nach Omas Rezept 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Hühnerei Eigelb | 5 |
| Eiweiß | 5 |
| Hühnerei Vollei | 1 |
| Weizen Mehl Type 405 | 250 |
| Butter | 250 |
| Zucker | 250 |
| Backpulver | 10 |
| Marzipan Rohmasse | 50 |
| Vanilleschote | etwas |
| Stollengewürz | 5 |
| Kardamom Gewürz | etwas |
| Zitronenabrieb, halbe Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2022 (483)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate53,6 g
Fett28,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2022 (483)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate53,6 g
Fett28,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Marzipan, Gewürze, butter und ein drittel des Zuckers aufschlagen.
2.Eigelb und Vollei nach und nach dazugeben
3.Eiwiß mit zwei drittel Zucker aufschlagen
4.Mehl mit Backpulver zweimal sieben und mit allen anderen Zutaten zu einer sandkuchenmasse unterheben.
5.Masse in eine Form geben und bei 160 grad (umluft) ca. eine knappe stunde (je nach herd) ausbacken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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