Bratkartoffeln mit Speck uns Zwiebeln

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel geschält frisch2 Kilogramm
Schinkenspeck gewürfelt250 Gramm
fetten Speck gewürfelt100 Gramm
Gewürfelte Zwiebeln2 große
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Fetten Speck gut ausbraten und anschließend die mit den V-Hobel in Scheiben geschnittenen Kartoffeln dazugeben . Mit Salz,Pfeffer und Kümmel würzen und dann die Zwiebeln und den Schinkenspeck dazugeben .Alles schön golddelb braten. Dazu passt prima Sülze oder Eier . Gutes Gelingen

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