Name: Fruehstueck Casserole - Goldene Eier - Gut fuer ein Sonntag Morgen oder andere Mahlzeiten
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 2 Esslöffel Butter; 250 ml Pilze in Scheiben geschnitten; 250 ml Paprikaschote frisch gruen gehackt - mittelgross; 10 Eier gross; 125 Gramm Mehl; 1 Teelöffel Backpulver; ¼ Teelöffel Salz; 500 Gramm Quark; 250 Gramm Monterey Rahmstufe gehobeld; 250 Gramm Bratwursthack; 6 Bacon Streifen gebacken und krumbelt; 50 Gramm Oliven schwarz in Scheiben schneiden

Fruehstueck Casserole - Goldene Eier - Gut fuer ein Sonntag Morgen oder andere Mahlzeiten

30 Minleicht

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Fruehstueck Casserole - Goldene Eier - Gut fuer ein Sonntag Morgen oder andere Mahlzeiten - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


Butter	2 Esslöffel
Pilze in Scheiben geschnitten	250 ml
Paprikaschote frisch gruen gehackt - mittelgross	250 ml
Eier gross	10
Mehl	125 Gramm
Backpulver	1 Teelöffel
Salz	¼ Teelöffel
Quark	500 Gramm
Monterey Rahmstufe gehobeld	250 Gramm
Bratwursthack	250 Gramm
Bacon Streifen gebacken und krumbelt	6
Oliven schwarz in Scheiben schneiden	50 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Schmelze Butter in grosser Pfanne ueber Mittelhitze, gebe die Pilze und Paprika dazu, saute fuer 8 Minuten bis es zart ist. Stelle Pfanne weg vom Herd. Vorheize Ofen zu 210C hoche Hitze.
2.Schlage die Eier mit den naechsten 3 Zutaten in grosser Schuessel. Ruehre die Pilzemischung und Quark und alle andere Zutaten dazu. Loeffel alles in eine Backform ungefaehr 28 X 18 cm. Backe fuer 15 Minuten, dann drehe den Ofen runter zu 180C und backe 15 Minuten bis es schoen hellbraun ist.
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Rezept von i****f
vom 31.12.2009

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