Eierbrot
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Scheiben Brot | 8 |
| Eier | 4 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl für die Pfanne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3092 (739)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett82,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3092 (739)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett82,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Eier in einen tiefen Teller aufschlagen,etwas salzen und pfeffern.In einer Pfanne das Öl erhitzen.Dann jede Brotscheibe in die Eier welzen und in der Pfanne von beiden Seiten 2-3Min. ausbacken.Naturjoghurt dazu reichen.Die schmecken warm oder kalt genauso gut.
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vom
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