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Scharfe Honig-Senf-Butter

10 Minleicht
Scharfe Honig-Senf-Butter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter-zimmerwarm250 Gramm
Senf-ich hatte meinen Weihnachtssenf aus den Kb4 Esslöffel
Honig flüssig3 Teelöffel
Wasabipaste etwas
Harissa-Paste etwas
Zitronensaft1 Spritzer
Pfeffer etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Butter schaumig schlagen Senf ;Honig dazugeben und alles kräftig verrühren ,so das eine cremige Masse entsteht.

    2.Wasabi -und Harissapaste zugeben so scharf wie ihr es mögt ,einen Spritzer Zitronensaft dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3.Die Butter kommt nun auf Frischhaltefolie und wird zu einer Rolle geformt und im Kühlschrank kalt gestellt

    4.Die Butter schmeckt sehr gut auf frischgebackenen Brot ,Steaks und schön dekoriert auf euer Silvesterbufett.

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