Gulasch mal anders

5 Std leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Gulasch 1,5 kg
Zwiebel 2
Champions 400 g
Dunkelbier 0,33 1 Flasche
Brühe etwas
Gewürzgurken 6
Silberzwiebel 1 glas
öl zum anbraten und Salz , Pfeffer, paprika knoblauch zum würzen... etwas
etwas dunkler Soßenbinder etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Fleisch würzen und anbraten dann Zwiebeln und pilze dazugeben kurz mitbraten ,mit dunkelbier ablöschen... und 1/2 l brühe . die Gurken dazugeben und alles auf kleiner Flamme 1 stunde köcheln lassen....

2.Soße abschmecken und mit Soßenbinder eventuell noch etwas andicken....

3.Silberzwibel dazugeb und noch etwas ziehen lassen...

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