Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
1 Pck. kl. runde Schwarzbrotscheiben | etwas |
6 Scheiben irischer Wildlachs | etwas |
100 g Philadelphia / Frischkäse | etwas |
geriebener Meerrettich | etwas |
80 ml geschlagene Sahne | etwas |
Salz , Pfeffer a.d. Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)729 (175)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)729 (175)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Meerrettich fein reiben , am besten auf einer Muskatreibe, mit dem Philadelphia und der geschlagenen Sahne vermischen und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Menge des Meerrettichs kann jeder für sich entscheiden .
2.Auf einer Platte die Schwarzbrotscheiben anrichten den irischer Wildlachs darauf verteilen und mit Meerrettichcreme bedecken . Wer möchte kann es noch mit Dill ausdekorieren .
3.Info : Abwandlung der Meerrettichcreme : Entweder gehackten Dill unter die Masse geben oder etwas Cranberryjelly = Preiselbeergelee geben . RZ für das Cranberryjelly = Preiselbeergelee in meinem KB .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
Kommentare zu „Fingerfood : Irischer Wildlachs auf Schwarzbrot mit Meerrettichcreme“