1.Den Meerrettich - Menge hängt vom Geschmack darauf ab - schälen und ganz fein reiben, die Sahne dazu geben, mit Salz & Pfeffer würzen und etwas Limettnabrieb dazu, dann alles gut verrühren und in einer Schale präsentieren.

2.Gab es zur Grillhaxe ;-)