1.Thunfisch abtropfen lassen, mit der Gabel zerteilen. Zwiebel, Eier und Essiggurken klein würfelig schneiden, alles mischen, mit Salz, Pfeffer würzen und mit Majonäse (und für Kalorienbewusste etwas Joghurt) vermischen.

2.Am Besten schmeckts auf Toastbrot. Wer den Aufstrich feiner möchte, einfach pürieren.