Hackfleisch-Käse-Topf

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch gemischt500 Gramm
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Winterkohlrabi gewürfelt250 Gramm
Karotten gewürfelt250 Gramm
Lauch1 Stange
Rinder Fond400 Milliliter
Sahneschmelzkäse100 Gramm
Frischkäse100 Gramm
Salz, Pfeffer, Chilisauce etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Zuerst das Hackfleisch in etwas Knoblauch öl anbraten, die Zwiebel, den Kohlrabi, Karotten und den Lauch zugeben und etwas mit braten lassen, dann mit dem Fond ablöschen und gar werden lassen. Dann den Käse einrühren und abschmecken.

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