Cremige Polenta!!! ((::

leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Polenta 100 g
Wasser 400 ml
Milch 200 ml
Butter 25 g
Mais, Konserve 100 g
wer mag kann auch noch Käse, oder worauf er eben gerade Hunger hat dazugeben etwas

Zubereitung

Das Wasser erwärmen und die Polenta einrühren. Etwas im Heißen-kochenden Wasser quellen lassen, dabei gut rühren und die Milch hinzufügen. Anschließend die Butter dazugeben und schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer...oder eben Zimtzucker abschmecken und den Mais hinzufügen. Schmeckt echt klasse und wenn etwas übrig bleibt, einfach auf ein Blech streichen, im Kühlschrank fest werden lassen und abends im Ofen mit Käse überbacken oder in der Pfanne braten...MMHHHH!! ((:: GUTEN APPETIT

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