Gebackene Quitten
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Quitten | 4 Stck |
| Butter | 40 g |
| Rosenwasser | 1 Eßl |
| Zucker | 300 g |
| Zimtpulver | ½ Teel |
| Gewürznelkenpulver | ¼ Teel |
| Honig | etwas |
| Pistazienkerne | etwas |
| Naturjoghurt | etwas |
| ÖL | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1863 (445)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate87,4 g
Fett10,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1863 (445)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate87,4 g
Fett10,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quitten schälen,vierteln + von den Kernen befreien. Eine Auflaufform einfetten.
2.Quitten mit der Schnittfläche nach Oben in die Form legen.Butter in Flöckchen darauf verteilen.
3.Rosenwasser darüber träufeln,sowie Zucker + Gewürze daruf verstreuen.
4.Dann Form mit Alufolie bedecken+ bei 150 C ca. 60 Min. backen.
5.Herausnehmen mit Honig beträufeln+ mit den Kernen bestreuen. Mit Naturjoghurt servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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