Reissalat mit Thunfisch
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Reis gegart | 3 Tasse |
| Thunfisch Konserve abgetropft | 2 Dose |
| Stangensellerie, gahackt | 4 Stk. |
| Eingelegte Zitrone, fein gehackt - RZ in meinem KB | ¼ Tasse |
| Minze, gehackt | ¼ Tasse |
| *** DRESSING *** | etwas |
| Olivenöl | 3 EL |
| Weinessig | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (60)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1. Reis, Sellerie, Thunfisch und eingelegte Zitrone gut vermischen.
2. Öl, Essig und Pfeffer zugeben, gut vermischen und abschmecken - und nur bei Bedarf (Thunfisch und eingel. Zitronen bringen schon eine Menge Salz mit) noch etwas Salz zugeben.
3. Kurz vor dem Verzehr die Minze untermischen.
4. Kalt oder in Zimmertemperatur servieren.
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vom
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