Frühlingszwiebelsalat
einfach
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TABBOULEH
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frühlingszwiebeln | 1 Bd |
| Kochschinken | 200 g |
| Mais | 1 Dose |
| Joghurt | 500 g |
| Schmand | 200 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Hühnerbrühepulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)418 (100)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett6,3 g
Zubereitung
1. Frühlingszwiebln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Den Kochschinken fein würfeln. Alles zusammen mit dem mais in eine Schüssel geben.
2. Joghurt und Schmand kräftig verrühren und mit Salz, Pfeffer und Hühnerbrühe abschmecken.
3. Über die anderen Zutaten geben und gut mischen. Etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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vom
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