Arrabiata
2 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Arrabiata 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 500 gr. |
| Tomaten, ganz | 3 Dosen |
| Zwiebeln | 2 stk. |
| Knoblauch | 3 zehen |
| rote Chillis, frisch | 1 stk. |
| olivenöl | etwas |
| zucker | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Parmesan | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)592 (142)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)592 (142)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Zwiebeln schälen, hacken und in Olivenöl anbraten. Tomaten aus der Dose pürieren und zu den Zwiebeln geben. 1Std. im geschlossenen Topf kochen lassen.
2.Nudeln in Salzwasser kochen. schaumiges Nudelwasser (1Kelle) in die Soße geben. Soße mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Knoblauchzehen schälen kleinhacken und mit einer geschälten und gehackten zwiebel , sowie den kleingeschnittenden Chillis in Olivenöl anbraten. Dieses Gesmisch in die Soße geben und eine priese Zucker hinzufügen.
4.Nudeln und Soße mischen. Parmesan darüber streuen und heiß servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****6
vom
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