ZUBEREITUNG
Rotweinkuchen
ZUBEREITUNG
1
Die Eier trennen und das Eiweiß zu festem Schnee schlagen.
Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelb schaumig rühren.
2
Das Mehl, Backpulver, Schokoladenstreusel und die Gewürze vermischen und löffelweise unter die Butter-Ei-Masse rühren. Danach den Rotwein schluckweise hinzufügen und gut vermengen.
Zuletzt den Eischnee unterheben und den Teig in eine gefettete Kastenkuchenform füllen.
3
Bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 55 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen und dann mit Schokoladenglasur überziehen.
KOMMENTARE
Rotweinkuchen
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loewe_bs
der ist super, von mir 5*
anfaengerintotal
Rotwein hab ich bisher nur getrunken, aber dein Rezept klingt lecker und wird nachgemacht! ;-)
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