Schoko-Orangen-Plätzchen
55 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Schoko-Orangen-Plätzchen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 260 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Zucker | 90 g |
| Vanillezucker | 2 EL |
| Margarine halbfett Linolsäure 30-50% | 130 g |
| Orangenschale gerieben | 2 TL |
| Ei | 1 |
| Kuvertüre dunkel | 50 g |
| Schokolade weiß | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1872 (447)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate57 g
Fett21,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1872 (447)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate57 g
Fett21,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Margarine, Orangenschale und Ei zu einem glatten Teig verarbeiten.
2.Zartbitter-Kuvertüre hacken und unterkneten. Teig zu einer Rolle formen und in Folie gewickelt ca. 30 min. kalt stellen. Von der Rolle 50 ca. 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf mittlerer Schiene ca. 15 – 20 min. goldgelb backen. Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und Plätzchen damit fadenartig überziehen.
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vom
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