Schoko-Nuss-Makronen

30 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiweiss 3
Zucker 250 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Herrenschokolade oder Zartbitter 200 g
gehobelte Mandeln 300 g

Zubereitung

1.Eiweiss steifschlagen und die restlichen Zutaten vorsichtig unterheben. Auf ein Backblech mit Backpapier kleine Häufchen legen (wahlweise auch mit Oblate)..

2.Backofen auf 150 Grad (Umluft) vorheizen. Die Makronen ca 25 Minuten backen (trocknen).

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