Torte : Zitronen - Frischkäse - Torte

Rezept: Torte : Zitronen - Frischkäse - Torte
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Zutaten für
16
Personen
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ZUTATEN
---- Für den Boden -----
125 g
Butter weich
125 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillinzucker
1 Prise
Salz
2
Eier
25 g
Mehl
100 g
Speisestärke
1 TL
Backpulver
1 EL
Milch
Fett und Paniermehl für die Form
--------------
----------------------------------------------------------------
40 g
Puderzucker
8 EL
Zitronensaft frisch gepresst
1 Beutel
Götterspeise Zitrone ----Kein Instant !!----
500 g
Sahne
100 g
Frischkäsezubereitung Doppelrahmstufe
evtl. unbehandelte Zitronen- oder Limettenscheiden
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1331 (318)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
24,3 g
Fett
23,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Springfrom fetten & mit Paniermehl ausstreuen.
2
Butter , 125 g Zucker , 1 V-Zucker und Salz cremig rühren....... Eier einzeln unterrühren.......Mehl , Stärke und Backpulver mischen , dann mit der Milch unterheben.
3
Im vorgeheizten Backofen ...Umluft..ca. 150 °C ..ca. 20 Minuten backen...........10 Minuten auskühlen lassen.
4
Puderzucker und 4 EL Zitronensaft verrühren......Den Tortenboden mit einem Holzspießchen mehrmal einstechen, mit dem gezuckerten Zitroensaft beträufeln und dann ganz auskühlen lassen.
5
Götterspeise und 1/4 l kalten Wasser im kleinen Topf verrühren, ca. 5 Minuten quellen lassen......100 g Zucker einrühren und unter rühren erhitzen ---!! nicht kochen-!!--, bis alles gelöst ist......ca. 50 Minuten kalt stellen, bis die Götterspeise zu gelieren beginnt
6
Sahne steif schlagen.....Frischkäse, 4 EL Zitronensaft, 50 g Zucker und 1 V-Zucker verrühren.....Götterspeise nach und nach unterrühren,.... dann die Sahne unterheben.
7
Einen Tortenring um den Boden legen und die Cremme darauf streichen.--------Kalt stellen----an besten über Nacht !!--
8
Torte mit Zitronen - und/oder Limettenscheiben verzieren !!
9
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KOMMENTARE
Torte : Zitronen - Frischkäse - Torte

Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich weiß nicht wie es andere sehen. Aber für mich ist das alles zusammen oberlecker und besser kann man es nicht zubereiten. LG. Dieter
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Diese leckere Torte war einer meiner ersten Backerfahrungen - gelingt auch Anfängern. Ich kenne sie unter dem Namen Philadelphia-Torte, sie ist 5☆☆☆☆☆ wert. LG
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
der ist ja lecker, dafür 5*
Benutzerbild von Andrea1607
   Andrea1607
Mmmhhh lecker!
Benutzerbild von ursulaschulze1111
   ursulaschulze1111
Schwup..und schon in meinem KB..mmmmh..5* GLG Ursula
Benutzerbild von meli58
   meli58
Leeecker. LG Meli

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