Goldbraun trifft Giftgrün

Name: Goldbraun trifft Giftgrün
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 ca 1,5 kg Hähnchen,gewaschen,getrocknet,in 8 Stücke geteilt; 3 Stück Zwiebeln, gewürfelt; 8 Zehen Knoblauch, gehackt; 2 Zweige Minze, fein gehackt; 5 El Öl; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 1 El scharfes Currypulver; 1 Dose Pizzatomaten; 300 gr Tk-Erbsen

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ZUTATEN

1 ca 1,5 kg	Hähnchen,gewaschen,getrocknet,in 8 Stücke geteilt
3 Stück	Zwiebeln, gewürfelt
8 Zehen	Knoblauch, gehackt
2 Zweige	Minze, fein gehackt
5 El	Öl
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
1 El	scharfes Currypulver
1 Dose	Pizzatomaten
300 gr	Tk-Erbsen

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3701 (884)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	100,0 g

REZEPT-KATEGORIEN

Europa

glutenfrei

laktosefrei

ohne Weizen

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ZUBEREITUNG

Goldbraun trifft Giftgrün

Die Hähnchenteile im heißen Öl rundherum kräftig anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen. Zwiebeln und Knobi im Bratfett unter Rühren dünsten. Curry und Tomaten dazugeben. Dann die Hähnchenteile, Minze und Erbsen untermischen. Geschlossen ca 45 Min schmoren lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.