Goldbraun trifft Giftgrün
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Bild 1 von 1 Goldbraun trifft Giftgrün 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchen,gewaschen,getrocknet,in 8 Stücke geteilt | 1 ca 1,5 kg |
| Zwiebeln, gewürfelt | 3 Stück |
| Knoblauch, gehackt | 8 Zehen |
| Minze, fein gehackt | 2 Zweige |
| Öl | 5 El |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| scharfes Currypulver | 1 El |
| Pizzatomaten | 1 Dose |
| Tk-Erbsen | 300 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)369 (88)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate3 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)369 (88)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate3 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1.Die Hähnchenteile im heißen Öl rundherum kräftig anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen. Zwiebeln und Knobi im Bratfett unter Rühren dünsten. Curry und Tomaten dazugeben. Dann die Hähnchenteile, Minze und Erbsen untermischen. Geschlossen ca 45 Min schmoren lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
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