Spanische Likörkringel

einfach

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Zutaten

Zutaten für 45 Personen
Mehl250 g
Crème fraîche4 Esslöffel
Butter eiskalt250 g
spanischen Likör, Likör 438 Esslöffel
Hagelzucker und Zuckerperlen zum Bestreuen etwas
Puderzucker150 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Mehl,Creme Fraiche und Butter erst mit dem Knethaken, dann mit den Händen zu einem Teig verkneten. Teig 5mm dick ausrollen und mit einem Spitzbubenausstecher Kringel ausstechen. Kringel auf Backblech setzen und bei150Grad 15Min backen. Puderzucker und Likör zu einem glatten Guss verrühren und Kringel damit bestreichen. Mit Hagelzucker und Perlen bestreuen, trocknen lassen

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