Marzipan - Brezeln

Zubereitung

• 1.Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren, Marzipan mit einer Reibe darüber reiben, Mehl, Orangenzucker und Haferflocken dazu geben und zu einem Teig verarbeiten.

  2.Teig halbieren und unter die eine Hälfte den Kakao kneten, Teig getrennt in Folie wickeln und über Nacht kalt stellen.

  3.Backofen auf 200 Grad vorheizen, Backpapier auf das Blech legen, aus dem Teig dünne Rollen formen und diese zu Brezeln auf das Blech legen, gibt helle und dunkle Brezeln.

  4.Die Brezeln ca. 10 Minuten backen, sofort mit Puderzucker bestäuben.

  5.Bilder kommen Morgen.

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  Rezept von Angi54
  vom 27.11.2009