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Orangenkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter, auch zum einfetten100 g
Eier2
Zucker100 g
Puderzucker200 g
Mehl,100 g
Backpulver½ TL
Saft von 2 Orangen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kuchenform rund (26 cm) einfetten. Die Butter im Wasserbad zerlassen. Eier mit Zucker und die Hälfte des Puderzuckers schaumig rühren.......die Butter unterrühren.

    2.Mehl mit Backpulver einarbeiten und die Hälfte des Orangensaftes unterrühren.

    3.Teig in Form füllen und 20-25 min. backen. Restliches Orangensaft mit restl. Puderzucker glatt rühren.

    4.Kuchen auskühlen lassen, auf eine Kuchenplatte stürzen und mit der Orangenglasur überziehen....fest werden lassen.

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    Rezept von Annemarie86163
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