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Gyrosauflauf mit Metaxa-Sauce

leicht
Gyrosauflauf mit Metaxa-Sauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika2
Zwiebeln1
Geschnetzeltes "Gyros-Art"1 kg
Metaxa6 EL
Tomatenmark6 EL
Crème fraîche200 g
Oregano etwas
geriebener Käse250 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden und kurz anbraten.

    2.Zwiebel und Paprika aus der Pfanne nehmen und das Fleisch darin knusprig anbraten.

    3.Zwiebel und Paprika wieder zum Fleisch geben, Metaxa und Tomatenmark einrühren und aufkochen.

    4.Crème fraîche unterrühren und mit Oregano würzen.

    5.Gyros in eine Auflaufform füllen und mit dem Käse bestreuen.

    6.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Min. backen.

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    Rezept von d****3
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