Kuchen - Bananen-Kokos-Schoko-Kuchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 300 Gramm
Margarine 100 Gramm
Zucker 3 EL
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 3
Backpulver 1 Päckchen
Bananennektar 100 ml
reife Banane 1
Naturjoghurt 100 Gramm
Kakaopulver 3 EL
Kokosraspeln 3 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1310 (313)
Eiweiß
5,8 g
Kohlenhydrate
40,3 g
Fett
14,1 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren.

2.Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und glattstreichen.

3.Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. eine Stunde backen (nach ca. 15 Minuten mit einem spitzen Messer einschneiden...).

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