Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Scheiben Toast | 4 |
Ricotta | 500 g |
Frischkäse | 50 g |
Ei | 1 |
Tomaten | 2 |
Thymian | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1210 (289)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett24,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1210 (289)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett24,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Toastscheiben von der Rinde befreien und mit einem Nudelholz flach ausrollen.
2.Ricotta, Frischkäse, Ei, Salz und Pfeffer vermengen.
3.Die Tomaten häuten und klein würfeln. Den Thymian fein hacken. Beides zur Käsemasse geben.
4.Die eingefetteten Mulden einer Muffinform mit den Toastscheiben auskleiden und mit der Käsemasse füllen
5.Die Muffins bei 200°C etwa 20 Minuten backen. Dazu passt Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****e
vom
Kommentare zu „Pizzakatzes Thymian-Tomaten Muffins“