Muffins de luxe

45 Min leicht
( 39 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pizzateig aus dem Kühlregal 1 Packung
Räucherlachs 200 g
Tomaten 2
Mozzarella 125 g
Schmand 12 TL
Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
909 (217)
Eiweiß
19,4 g
Kohlenhydrate
0,7 g
Fett
15,3 g

Zubereitung

1.Das Rezept reicht für 12 Muffins aus der entsprechenden Form!

2.Teig ausrollen, mit einer Tasse (Durchmesser ca. 8,5 cm) Kreise ausstechen und in die gefetten Mudeln der Muffin-Form drücken

3.Tomate in Scheiben schneiden - je eine Scheibe in jede Form legen, leicht mit Salz und Pfeffer (schwarz) aus der Mühle würzen

4.Mozzarella in Scheiben schneiden und halbieren - ebenfalls aufteilen

5.ca. eine halbe Scheibe Räucherlachs in jede Muffin-Form legen

6.1 TL Schmand auf die Muffins geben, nochmals leicht salzen & pfeffern

7.im Ofen bei 180°C ca. 18-20 Minuten backen

8.Sie schmecken warm oder kalt, lassen sich prima vorbereiten und waren der Hit der letzten Party. GUTEN APPETIT!!!!

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