Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Bitterschokolade | 250 gr. |
Puderzucker | 150 gr. |
Brauner Zucker | 2 EL |
Rum | 2 cl |
Butter | 100 gr. |
Rosinen | 80 gr. |
Dunkle Schokostreusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1828 (437)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate54,9 g
Fett20,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1828 (437)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate54,9 g
Fett20,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Rosinen fein hacken und in einer Schüssel mit Rum und dem Braunen Zucker mischen.Ziehen lassen!Butter in Stücke teilen,Schokolade zerbrechen und zusammen im Wasserbad schmelzen,Die eingeweichten Rosinen nun unter die Schkocreme rühren. Leicht abkühlen lassen.Wenn die Masse langsam fest wird kleine Kugeln daraus formen und in Schokosteuseln wälzen.Im Kühlschrank aufbewahren. Eignet sich gut als Geschenk hübsch verpackt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****0
vom
Kommentare zu „Rumkugeln“