Fisch: Lachs mit Kruste
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Fisch: Lachs mit Kruste 
Weitere Rezepte
Fisch: Fisch leicht und scharf
Broccoli - Möhren - Auflauf
Lachsfilet mit Honig-Bundmöhren
Hähnchenschenkel mit Ingwer-Möhren
Zitronen-Kräuter-Fisch in Pergament
Spanferkel mit Sauce, Sauerkraut und Servietten Knödel
Pfefferfisch auf Lauchkartoffeln
Bunte Reis - Fisch - Pfanne
Fischcurry nach Sidek
Lachs mit Meerrettichkruste
Lachs mit Kruste- Fischfilet im Gemüsebett
- Lachs mit Meerrettichkruste
Seelachs mit Meerrettichkruste- Fischfilet im Gemüsebett
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Langkornreis | 400 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Lachsfilet | 4 |
| Öl | 2 EL |
| Möhren | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Gewürzgurken | 2 |
| Dill | etwas |
| Meerrettich | 4 EL |
| Zitronenschale | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)646 (154)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)646 (154)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett4,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Reis in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Lachs würzen, in 1 El heißem Öl ca. 6 Minuten braten. Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln. Beides in 1 EL Öl anschwitzen, würzen.
2.Mit 100 ml Wasser ablöschen, ca 5 Minuten köcheln lassen. Gurken in Scheiben schneiden, zu den Möhren geben und erwärmen.
3.Dill abzupfen, mit Meerrettich und Zitronenschale verrühren. Lachs damit bestreichen. Unter dem heißen Grill ca 5 Minuten überbacken. Reis unter das Gemüse geben, alles anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****2
vom
Kommentare zu „Fisch: Lachs mit Kruste“